quinta-feira, março 5

O Café Morro Grande conquistou o prêmio de melhor Café Gourmet da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). O anúncio dos vencedores ocorreu durante a 22ª edição do Encafé 2014 (Encontro Nacional das Indústrias de Café). Essa é a terceira conquista da maior nota na categoria Gourmet.

Vagner Milani e Pavel Cardoso, vice-presidente de Qualidade e Programa de Cetificação da Abic - Foto: Divulgação
Vagner Milani e Pavel Cardoso, vice-presidente de Qualidade e Programa de Cetificação da Abic – Foto: Divulgação

Após vencer em 2011 e 2012, este ano o Café Morro Grande voltou a conquistar a maior nota no Programa de Qualidade do Café (PQC). “Os cafés que recebem o Certificado de Qualidade Gourmet da Abic são as bebidas que atingiram o nível máximo na avaliação, tratando-se de grãos de alta qualidade”, explica Vagner Milani, diretor industrial do Café Morro Grande, que representou a empresa na premiação realizada em Pernambuco, entre os dias 19 e 23 de novembro.

 Para conquistar o prêmio “Melhores da Qualidade do Café” pela terceira vez, o Café Morro Grande recebeu a maior nota na categoria de cafés gourmet na soma estipulada pelo programa. “Para definir os vencedores, a Abic monitora, durante todo o ano, os café integrantes em seu Programa de Qualidade, colhendo amostras das marcas disponíveis no mercado, enviando aos laboratórios credenciados e, após essas duas etapas, emitindo a nota do produto coletado”, detalha.

 Vagner Milani destaca que a premiação é um reconhecimento ao cuidado do Café Morro Grande durante todo o processo – do campo às gôndolas. “Compartilhamos essa conquista com nossos clientes, funcionários e fornecedores. É uma alegria e uma satisfação”.

 Em 2014, a Abic comemora 25 anos de implantação do Selo de Pureza e 10 anos do Programa de Qualidade do Café (PQC), certificações que contribuíram para o fortalecimento do setor. “Desde 1989, a Abic vem realizando um trabalho de melhoria continua visando o aumento da qualidade da bebida. Nesta edição, mais de 500 empresas concorrem no monitoramento anual da Abic”, informou Milani.

 Em 2013, durante o 21º Encafé, o Café Cassiano que faz parte do portfólio do Grupo Torrefações Noivacolinenses, venceu a premiação de Maior Nota de Qualidade Global na categoria Tradicional.

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