Receita de camarão na cerveja

Serve: 8 Porções
Pronto em 25 minutos

Ingredientes

Preparação
Tempo de Preparação: 10 min | Tempo de Cozimento: 15 min

  1. Tempera-se os camarões com sal grosso e reserva-se.
  2. Num tacho largo vamos colocar a margarina e o óleo, os alhos, as folhas de louro e as malaguetas (para quem quiser). Deixe aquecer tudo muito bem.
  3. Quando estiver bem quente vamos juntar os camarões, e deixá-los fritar em lume alto até ficarem “meio-fritos”.
  4. Quando os camarões começarem a ganhar cor vamos juntar a cerveja e deixar o lume no máximo, até aos camarões estarem fritos.
  5. Após estarem fritos vamos retirá-los com uma escumadeira, e colocar num prato.
  6. Vamos deixar o molho a apurar no lume durante 5 minutos…
  7. De seguida rega-se os camarões com o molho, e está pronto a servir!

Bom apetite!

ADVERTISEMENT

 

Sair da versão mobile