A Pesquisa semanal feita pelo Departamento de Abastecimento (Depab), da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Sema), mantida pela Prefeitura de Piracicaba, mostra que o percentual de economia na compra de hortifrutigranjeiros nos varejões municipais está em 37,9%.
Esta variação percentual da pesquisa foi obtida comparando-se os preços praticados pelos varejões com a média dos preços nos estabelecimentos da iniciativa privada, para uma cesta com 37 produtos mais comercializados nos varejões, que totalizou o custo de R$ 139,36.Na iniciativa privada a cesta alcançou o total de R$ 192,24.
Este fato ocorre porque os preços e a qualidade dos produtos são controlados pelos Agentes de Abastecimento da Sema e a comercialização é feita por pequenos produtores do município e pelos permissionários que buscam os seus produtos direto na roça ou nos entrepostos dos CEASAS de Campinas e de Piracicaba, conseguindo praticar preços menores.
De acordo com o diretor do Depab, Francisco Ernesto Guastalli, entre as principias alterações nos preços as baixas registradas foram : grupo das futas foram: o abacate
(-16,5%) ,o limão taitti( -13,8%), uva rosada (-9,1%) e banana nanica (-6,9%).No gupo
dos legumes a principal baixa ficou para a abobrinha brasil (– 14,4% ).Estas baixas, de acordo com Guastalli,são decorrentes da oferta satisfatória no comércio atacadista e varejista.
A principal alta no grupo das frutas ficou com a melancia (+ 7,4%) Segundo Guastalli devido a queda na oferta no mercado atacadista e término da safra no estado. No grupo dos legumes as principais altas foram: a vagem (+ 6,0%), tomate salada (+6,3%); pimentão verde (+ 7,1%-);jiló (+ 14,3% ) e berinjela (+ 19,7% ).Neste grupo, Guastalli explica as altas devido a queda na oferta dos produtos no entreposto atacadista,motivada pelas chuvas e altas temperaturas.
No grupo das verduras as altas foram: brocolis ( + 16,6%), couve manteiga (+ 13,1%), couve flor (+ 9,1%), alface e chicória (+ 7,4% ) ..Estas altas são avaliadas pelo diretor do Depab, como consequência do calor e as chuvas constantes, que deterioram o produto e apresentam menor oferta no mercado atacadista.
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Estes preos são válidos até o próximo dia 24 de janeiro e o consumidor poderá fazer suas compras nos seguintes varejões :
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Terça–feira: Jupiá (Rua Dos Corumbatás esquina com avenida dos Marins,das 6h às11h), Água Branca (Avenida Edne Rontani Basetti x Rua Montevideu, 232, das 15h às 20h), São Francisco (Rua Uchôa ,488 – ao lado do PSF, das 15h às 19h30) e São Jorge (Avenida Antonio Mendes de Barros Filho, 1000 -Próximo ao Terminal São Jorge,das 15h às 19h30).
O Departamento de Abastecimento da Sema orienta ao consumidor para que, mesmo nos varejões municipais, onde os permissionários trabalham com uma tabela de preço máximo para as mercadorias, antes de realizar suas compras, façam pesquisa entre as várias bancas, que atuam nos varejões e se preciso substituam produtos.
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