Acontece nos dias 19, 20 e 21 de julho, em Piracicaba (SP), a 23ª edição da tradicional Festa da Polenta de Santa Olímpia. O evento já faz parte do calendário da cidade e traz ao povo um pouco da gastronomia e cultura da comunidade trentino-tirolesa, instalada em Piracicaba desde o fim do século XIX.
Com o apoio de cerca de 400 voluntários, o evento é resultado da união e dedicação dos moradores, que trabalham para alcançar um público ainda maior que no ano passado, quando atingiu o número de 16 mil visitantes nos três dias de festa. Em 2018, a comunidade do bairro informou ainda que fez uma pesquisa com 692 pessoas durante o evento, onde constatou-se que 50% do público é de Piracicaba; 48% de outras cidades do Estado de São Paulo; e 2% de outros Estados do Brasil.
A Festa da Polenta contará com um cardápio típico do Trento, região hoje pertencente a Itália, mas que, até 1919, pertenceu a Áustria. Além da vasta quantidade de doces e bebidas, o povo poderá degustar a tradicional Cucagna (fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e bacon), Crauti (à base de repolho, cozido com linguiça calabresa e pernil) e Canederli (sopa de nhoque preparada com pão amanhecido, trigo, frango e linguiça). Aliás, a protagonista da festa, a polenta, poderá ser apreciada de quatro formas: tradicional, brustolada, frita e polentota.
Os pratos individuais serão comercializados a partir de R$ 10 reais; já o prato típico (polenta, frango ao molho, crauti e cucagna), que serve até três pessoas, poderá ser adquirido por R$ 35 reais.
“Todos os anos vemos a cultura dessa comunidade se espalhar e nos ensinar muito. São ações que passam de geração em geração, garantindo uma das melhores e mais convidativas festas da região”, comentou Rosângela Camolese, secretária da Ação Cultural e Turismo.
A presidente do Círcolo Trentino Di Santa Olímpia, Elsa Pompermayer Stenico, também ressalta a união da tradicional festa. “É um evento que promove a união e o envolvimento de toda a comunidade, desde crianças até idosos. A Festa da Polenta nos proporciona o prazer em apresentar aos vsitantes um pouco da nossa cultura e gastronomia”.
A Festa da Polenta terá também programação musical e artística, com músicas típicas da região de Trento.
23ª Festa da Polenta de Santa Olímpia
Dias: 19, 20, 21 de julho de 2019
Entrada gratuita, com estacionamento a R$ 20 (carros) e R$ 10 (motos)
Como Chegar: O acesso ao bairro é feito pela Rodovia Herminio Petrim (Estrada que liga Piracicaba à Charqueada), próximo à usina Costa Pinto.
Programação:
Sexta-feira (19 de julho)
19h – Terço Mariano
19h30 – Abertura e Apresentação da Rainha e Princesa
20h – Coral Cáneva (masculino adulto)
20h30 – Apresentação de Grupos de Danças Folclóricas
21h – Banda de músicas típicas – Banda Continental
Sábado (20 de julho)
13h30 – Apresentação da Rainha e Princesa
14h – Apresentação Grupos de Danças Folclóricas
14h30 – Banda de músicas típicas
16h – Apresentação Grupos de Danças Folclóricas
16h30 às 18h – Bandas de músicas típicas
19h30 – Missa
20h30 – Apresentação Rainha e Princesa
21h – Coral Và Pensiero
21h30 – Grupos de Danças Folclóricas
22h – Banda de músicas típicas – Banda Continental
Domingo (21 de julho)
09h30 – Missa
13h – Apresentação Rainha e Princesa
13h30 – Coral Vá Pensiero – Infantil
14h – Coral Stella Alpina (misto adulto)
14h30 – Apresentação de Grupos de Danças Folclóricas
16h – Banda de músicas típicas – Nostalgia
19h – Encerramento
Almoço: 11h às 15h (sábado e domingo)
Jantar: 19h30 às 22h (sexta e sábado)
Cafeteria: aberta todos os dias da festa.
Sexta-feira: 19h30 às 0h
Sábado: 11h às 17h / 19h às 0h
Domingo: 11h às 18h
Museu: aberto todos os dias da festa.
Sexta-feira: 20h às 22h
Sábado: 11h às 17h30 / 19h às 22h
Domingo: 11h às 17h
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