A franquia Mana Poke – culinária haviana será inaugurada em Piracicaba (SP) no final deste mês de março e está contratando. A empresa possui quatro vagas de emprego abertas. Confira abaixo tudo sobre as oportunidades disponíveis.
Vagas
- Atendente de restaurante;
- Atendente Caixa;
- Cozinheiro;
- Auxiliar de Cozinha com ou sem experiência.
Perfil: senso de liderança, agilidade, pro atividade, boa comunicação, disposição e capacidade de trabalhar sob pressão.
Escolaridade: Ensino Médio completo ou Superior cursando.
Envio do currículo
Currículos devem ser enviados para o e-mail manapoke.piracicaba@gmail.com.
Descrição das vagas
Atendente de restaurante
Recepção de clientes, apresentação do cardápio, organização dos utensílios do salão, organização e manutenção dos itens que compõe o ambiente do salão (som, TV, iluminação, climatização), responsável por aumentar o ticket médio restaurante, responsável pela limpeza e montagem do salão, responsável por repor as bebidas nas geladeiras, controlar estoque de utensílios do delivery e realizar a gestão do delivery (receber pedidos, colocar na fila de montagem, embalar e despachar).
Cozinheiro(a)
Coordenação de cozinha, preparo dos insumos, reposição dos insumos durante o funcionamento da casa, limpeza dos utensílios, lavagem de louça, limpeza da cozinha, monitoramento da qualidade do óleo, controle de estoque de insumos, pedido para fornecedores, controles de sobras e desperdícios, etiquetar os alimentos com prazo de validade e fabricação, armazenamento correto e conferência do que o auxiliar de cozinha armazenou, higiene e manipulação correta dos utensílios, verificação dos tempos de cozimento (arroz negro, integral, japonês e outros cozidos) e checagem da qualidade de todos os alimentos.
Auxiliar de cozinha
Preparação e montagem de poke, preparo dos insumos (cortar, organizar, fritar) mise em place na condimentadora, controle dos insumos (o que tem e quanto tem), etiquetar e armazenar os alimentos e lavagem de louça.
Atendimento caixa
Recebimento de pedidos dos clientes, registro no sistema, cobrança (importante saber usar máquina de cartão), fila da montagem e entrega ao cliente.
Envie o seu currículo para o e-mail manapoke.piracicaba@gmail.com e boa sorte.