Receita rápida, fácil e barata de rocambole de frango

Ingredientes:

1 kg de frango moído
1 pacote de sopa de cebola
1 xícara de cenoura ralada
½ xícara de salsa picada
2 xícaras de ricota
1 xícara de espinafre
1 xícara de muçarela ralada

Modo de preparo:

Misture o frango e a sopa de cebola. Coloque a cenoura e a salsa, misture bem. Despeje o conteúdo em cima de um filme plástico e abra. Espalhe a ricota, o espinafre e o queijo por cima. Depois, enrole o rocambole. Leve ao forno.

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